Thực phẩm bổ sung vitamin “vui vẻ”

> Rau dền – thuốc tiên

> Đại họa điếc vì mp3

Nước khoáng

Bạn có biết khi cơ thể thiếu magie, bạn cũng có thể trở nên dễ cáu gắt hơn? Tỷ lệ canxi trong máu giảm cũng tác động tiêu cực tới thần kinh.

Bạn nên uống 1,5 lít nước/ngày, nhất là nước giàu chất khoáng (trong 1,5 lit nước khoáng có 800mg canxi và 350ng magie)

Chuối tiêu

Trong chuối có chứa một chất gọi là alkaloids, chất này có thể giúp con người nâng cao tinh thần và cảm giác tự tin. Hơn nữa, chuối còn giúp sản sinh ra Tryptophan và citamin B6, đây là những chất có lợi cho não và giúp tinh thần cân bằng trở lại.                     

Bánh mỳ và bột lúa mỳ

Carbohydrates có thể giúp gia tăng serotonin. Những nhà nghiên cứu từ Viện Công nghệ Massachusetts cho biết: "loại chất carbohdrates có chứa nhiều trong bánh mỳ và những loại bánh làm từ bột lúa mỳ”. Vì vậy, bạn hãy bổ sung vào thực đơn của mình món bánh mỳ để giúp làm gia tăng lượng serotonin.

Sữa bò:

Nghiên cứu của Trung tâm y khoa, Mount Sinai, New York cho thấy, trong sữa bò có chứa rất nhiều canxi. Canxi trong sữa bò có tác dụng giúp giải tỏa cảm giác căng thẳng và ức chế thần kinh.                   

Tỏi

Mặc dù việc ăn tỏi sẽ khiến hơi thở của bạn có mùi. Tuy nhiên rất nhiều bác sĩ cho rằng, ăn tỏi sẽ giúp ổn định tinh thần, giải tỏa stress. Đó chính là lý do mà các bác sĩ khuyên những bệnh nhân có triêu chứng lo âu và rối loạn tâm thần nên ăn nhiều tỏi để ổn định tâm lý hơn.

Khoai tây

Khoai tây cũng là một loại thực phẩm làm cho tinh thần của con người tích cực hơn. Bởi khoai tây có khả năng giảm sức ép của tim, từ đó giảm các thành phần kích thích cơ thể do tim tạo ra.

Ngoài ra, khoai tây còn có khả năng chuyển hóa thành năng lượng một cách nhanh chóng. Do đó, ăn nhiều khoai tây một chút chúng ta sẽ thấy hưng phấn hơn.

Trái cây khô

Khi chậm rãi thưởng thức các loại quả khô cơ thể chúng ta sẽ hấp thụ được lượng lớn nguyên tố vi lượng và các khoáng chất. Bởi vậy nó có thể kích hoạt các hoocmon vui vẻ trong não.

Ngũ cốc

Vào những thế kỷ trước, người châu Âu đã mệnh danh các loại ngũ cốc chính là “lương thực vui vẻ.” Nguyên nhân là do các loại thực phẩm được làm từ ngũ cốc có khả năng tích trữ năng lương mặt trời, khi đi vào cơ thể nó sẽ bị hấp thụ và một lần nữa được phóng thích.

Ăn nhiều hải sản

Người ăn cá hơn 2 lần mỗi tuần ít bị trầm uất hơn. Chất béo omega-3 trong cá có tác dụng làm giảm bực bội ở phụ nữ, giảm nguy cơ đau tim, giảm các chứng viêm sưng, giúp tăng cường sự chú ý.

Bắp cải và súp lơ

Bắp cải và súp lơ chứa rất nhiều chất inđola - chất giúp thúc đẩy gan sản sinh các hooc-mon oestrogene.                 

Trên thực tế tính khí của chị em sẽ trở nên bất thường nếu lượng hooc-mon này giảm. Điều này đã được chứng minh với chị em ở tuổi tiền mãn kinh (tính khí của họ thất thường là do lượng hooc-mon oestrogene giảm đáng kể).

Sôcôla

Sôcôla là một món ăn ngon được nhiều  người ưa thích, ngoài ra nó còn chứa chất magie - chất này tác động trực tiếp tới sự truyền tín hiệu của các nơron thần kinh. Bên cạnh đó phải nói đến socola  rất giàu các chất như serotonin, theobromin và cafein (chất kích thích).

Hãy lựa chọn sôcôla có chứa tới 50 - 70% cacao. Nên tránh ăn sôcôla trắng và sôcôla sữa, chúng rất giàu chất béo. Bạn có thể ăn 350mg/ngày.

Khoai lang.

Giúp giảm stress khi thỏa mãn cơn thèm carbohydrate và chất ngọt của cơ thể. Nhờ giàu chất beta-carotene, vitamin, chất xơ, khoai lang giúp cơ thể từ từ xử lý carbohydrate, qua đó làm chậm tiến trình giải phóng đường, kéo dài cảm giác vui vẻ.

Hà Châu