Nguyên liệu:500g gà chặt miếng vừa ăn3 cây xả băm nhỏ1 củ hành tây sắt múi cau2 muỗng tỏi bămỚt, đường, nước mắm, hạt nêm, ớt bộtCách chế biến:Ướp gà với phân nửa sả, tỏi băm, mắm đường, tiêu, ớt...
Thứ năm, ngày 30 Tháng 4 năm 2020
ga
Thi cỗ cúng trong lễ tế họ Rằm tháng Giêng là một phong tục có từ lâu đời ở xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh. Sau một thời gian dài quên lãng, năm nay mới được khôi phục lại. Cỗ cúng gồm có...
Nằm trên con đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Đa Kao, Quận 1 là quán ăn Ân Nam mang phong cách ẩm thực đậm đà nắng gió miền Trung. Từ trước đến nay trong ẩm thực ba miền,...
Nguyên liệu:- 10 cánh gà- 1 khúc mía- Nước sốt: 2g muối, 5g dầu ăn, 8g dầu hào, 8g xì dầu, 100ml nước dùng gàCách làm:Bỏ 2 phần đầu của cánh gà và lóc xương ra.Róc mía và chẻ thành những thanh nhỏ (...
Lâu nay, giới buôn gà thường rỉ tai nhau về việc sử dụng hóa chất nhuộm gà làm sẵn cho bắt mắt. Gà nhuộm xong có da vàng ươm, béo...
Nguyên liệu:
- 2/3 bìa đậu hũ.
- 300 g thịt gà xay.
- Một ít hành lá.
- 3 cây nấm đông cô xắt lát.
- 1 miếng gừng băm nhỏ.
-...
