Rau muống xào chao với thịt bò. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm.Nguyên liệu:- 500 g rau muống.- 100 g thịt bò.- 3 viên chao.- Dầu ăn, tỏi, nước tương, nước mắm, đường, bột ngọt, muối.Thực hiện:- Rau...
Thứ năm, ngày 30 Tháng 4 năm 2020
la mieng
Gỏi tôm thịt rau tiến vuaNguyên liệu:Rau tiến vua khô 60 gNgó sen 50 gTôm sú 100 gThịt ba rọi 100 gCà rốt 50 gỚt sừng ½ tráiHúng lủi một ítĐậu phộng rang, hành tímBánh phồng tôm chiênGia...
Cơm niêuNguyên liệu:- Gạo: 1 lon- Cà rốt: 2 củ- Bắp vàng: 1 trái- Nấm hương: 4 tai- Muối, tiêu, đường, hạt nêm chay, đầu hành băm, dầu ăn; cà chua, dưa leo ăn kèm. Cơm...
Nguyên liệu:Bột gạo: 300 gSữa tươi: 1,5 lítĐường: 300 gBơ: 150 gTrứng: 5 trứngHương chanhRượu rum: 1 ly nhỏMột ít muối.Bánh bột gạo nướng sữa tươi với phong cách Á – Âu là món ăn mới lạ, hấp...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 10 quả trứng cút- 1 quả ớt chuông xanh- 1 quả ớt chuông đỏ- Mộc nhĩ- Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng- Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị...
Chuẩn bị:- 1 lon cá hồi đóng hộp- ½ miếng đậu phụ- 100g hành tây- 30g cà rốt- 1 quả trứng- 1/3 nhánh tỏi tây (hành boa rô)- 3 muỗng canh bột mì- Dầu ăn, muối, hạt tiêuCách làm:Bước 1:Hành tây...
Nguyên liệu:- 450g nấm mỡ- 2 muỗng canh dầu ô liu- 1,35kg thịt lợn- 1 muỗng canh muối- 1 muỗng canh hạt tiêu đen- 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô- Muối, gia vị tẩm ướp bên ngoàiCách làm:Bước 1: Trộn...
Nguyên liệu:- 800g thịt ức gà- 1 hộp xốt salsa- 500g đậu đen- 250g ngô hạt- 15g ớt bột- 8g tỏi băm và oregano- 4g hạt tiêu, muối, bột thì là- 250g phô mai cheddar dạng vụn- Rau mùi- CơmCách làm...
Thành phố Alghero không chỉ là một điểm du lịch hấp dẫn mà còn nổi tiếng với những món ngon khó cưỡng, trong đó có Paella algherese. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu truyền thống của...
Nguyên liệu cần có:- 2 củ khoai tây- 2 nhánh tỏi- 2 quả ớt- Rau mùi- 50 gr bột mỳ- Muối, hạt tiêu- Bột ớtCách làm:Bước 1:Khoai tây gọt vỏ nạo thành sợi, tỏi, ớt, rau mùi thái nhỏ.Bước 2:Cho khoai tây...
Nguyên liệu:- 10 cánh gà- 1 khúc mía- Nước sốt: 2g muối, 5g dầu ăn, 8g dầu hào, 8g xì dầu, 100ml nước dùng gàCách làm:Bỏ 2 phần đầu của cánh gà và lóc xương ra.Róc mía và chẻ thành những thanh nhỏ (...
Nguyên liệu: (cho 2 người)4 cây rau diếp lá dài (hoặc xà lách)1/2 quả dưa chuột (khoảng 150-200g)2 quả cà chua85g phomai1/4 chén dầu ô liu5 đến 6 quả ô liuCách làmCắt rau diếp và cho vào một chiếc...
Các trang
